diary

Diary 2011. 1

1月1日 (土) あけましておめでとうございます

今年の正月は天候が大荒れで気分が落ち着かないスタートですが
ネギは順調な生育で新年を迎えることが出来、心から嬉しく思います

年末に多めに納品した在庫が底を突き初物の補充で
1月も中頃まで注文数も増え大変忙しいですから気が抜けません
初心を忘れず頑張りたいと思います

関係者の皆様、本年も宜しくお願いいたします

1月15日 (土) 小正月

忙しかった年末年始、気がつけば既に１月半ばです
今年の冬は寒い日が多く荒れた天気が続きます
明日も非常に寒いようです
この天候の中ネギ達も頑張っています
体調の管理も気をつけなければなりません

1月16日 (日) ネギも凍る寒さ

用水もカチカチに凍ってます
結局午後まで水道が凍り大変な一日でした

1月24日 (月) 質疑応答

作業場へ、ネギの作り方を教えてくださいと再々訪問者がある
農業を志す人たちは真面目な人が多いが、中には頓珍漢な人もいます
真面目な方の質問には、わかる事であれば全て答えています

そして「聞いただけで作れるほど単純ではないですよ」と必ず申します
その土地風土により、生育は全く異なりますから真似をしても結果は区々
数百メートルも離れれば、もうそこは土質・風向・日照など別世界
何作も育てて失敗を繰り返してやっとその土地が解る

聞いて出来るなら、私の方が訪問して是非聞きたい

サントリーではないが
まず、「やってみなはれ」　それが近道でしょうな

1月26日 (水) 大漁

岡山　宇野沖で黒めばる(うきそ)が良く釣れているらしい
沢山釣れたと、お裾分けを頂戴する
早速、鱗を取り腹を出して煮付けにする
とても美味しく頂きました　ありがとうございます

1月29日 (土) 異常な寒さ

16日の異常な低温を体験してあれから2週間
また、明日、明後日と激しい氷点下の低温寒波が来るようです

その後は異常な高温と、作物の生育が狂いそうです
雨も全く降る気配もなく、空気も乾燥して畑もカラカラです