Diary 2007. 9
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9月7日 (金)  堆肥散布

予てより人力作業で行っていた圃場への堆肥散布であるが、面積拡張に伴いそろそろ限界に近づいてきた
このたび機械散布に移行する事になりマニア スプレッダ(堆肥散布機)を導入した
手作業の散布も気持ちが入り好きであったが、省力化できるものはしていく必要がある
実際機械散布を行うと積み込みはユンボ、散布はマニアスプレッダー、単独作業に加えて何より短時間で済みます
空き時間は他の機械化できない作業に集中でき能率が格段に良くなりました


9月20日 (木)  ネギ炒飯(男の手抜き料理)

毎日暑い日が続きます 秋はいつ来るのやら
暑い日はビールと焼き飯ですね
そこで
我が家の葱チャーハンを紹介します
材料 ご飯 卵 ハム ネギ

●ご飯は皿に広げて水分を飛ばします
●卵を溶きます
●ベーコンを5ミリ角に
●ネギは茎は小口切りに葉はブツ切りに

まず油でベーコンを炒めすぐ卵とご飯を入れて炒めます

最後にネギを炒めて出来上がり

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